Restaurants in der Oberpfalz behalten Michelin-Sterne

Es ist wie ein Ritterschlag in der Gastronomieszene: Ein Platz im Michelin-Führer für Restaurants. Gestern wurde der neue Führer vorgestellt und hier in Regensburg freuen sich gleich drei Lokale über ihre Sterne. Starkoch Anton Schmaus sogar gleich zweimal: Sowohl das „Storstadt“ als auch das „Aska“ behalten jeweils ihren Stern, das Storstadt sogar im zehnten Jahr in Folge. Und noch ein Stern bleibt in Regensburg: Der „Rote Hahn“ hält sich im Michelin-Führer. Auch das Leos im Bayerwaldhof Bad Kötzting darf seinen Stern behalten. Den hat das Essen von Chef Stephan Brandl schon seit 2017, es darf sich jetzt also schon das achte Mal das Prädikat „Sternerestaurant“ auf die Fahne geschrieben werden. Im Michelin-Führer sind insgesamt 340 Restaurants aufgelistet. Sie werden mit maximal drei Sternen ausgezeichnet.