Regionale Lebensmittelproduzenten treffen sich heute (Dienstag, 20.02.2024) hier in Grafenkirchen beim „Oberpfälzer Direktvermartertag 2024“. Dabei geht es sowohl um über die Herausforderungen ihrer Branche als auch um die Chancen. Regionale Lebensmittel so gefragt wie nie zuvor. Doch gleichzeitig müssen Verbraucher auf ihre Ausgaben achten. Hinzu kommen Fachkräftemangel und bürokratische Hürden. Auch der wachsende Trend zu Fleisch- und Wurstalternativen wird Thema sein. Es wird Vorträge geben und ausgewählte Betriebe stellen sich vor.
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