Nicht mehr lang, dann beginnt die Fastenzeit. Da sollte eigentlich Schmalhans der Küchenmeister sein. Nicht im Landkreis Kelheim. Heimische Gastronomen sollen stattdessen spezielle Fasten-Menüs kreieren. Die Voraussetzung: Alle Produkte dürfen nicht weiter als 20 Kilometer entfernt gewachsen oder aufgewachsen sein, am besten bei Direkt-Vermarktern. Unter www.genussregion-niederbayern.de werden die Fastengerichte veröffentlicht. Ins Leben gerufen hat die Aktion das Amt für ländliche Entwickung.
Kelheimer Gastronomen sollen Fasten-Menüs kochen