Heute endet Spargelsaison

Mit dem heutigen Johanni-Tag endet offiziell die Spargelsaison. Für die Erzeuger rund um Abensberg im Landkreis Kelheim war sie durchwachsen. Das Wetter war zwar gut und die Erntehelfer konnten ohne große Corona-Einschränkungen wieder arbeiten. Es wurde aber weniger Spargel gekauft. Der Erzeugerverband führt das auf die steigende Inflation zurück und auf Billig-Spargel aus dem Ausland. Viele Spargelbauern denken derzeit darüber nach, ihre Flächen zu verkleinern und weniger anzubauen.