Gastro-Betriebe lernen Nachhaltigkeit in Ostbayern

Ostbayern ist als Pilotregion für ein Tourismus-Projekt der EU ausgewählt worden. Ziel dabei ist, kleinen und mittelständischen Hotels und Restaurants nachhaltiges Wirtschaften zu vermitteln. Denn auch im Tourismus erwarten die Gäste inzwischen Ökologie und Ökonomie. Für das Pilotprojekt in Ostbayern wurden sechs Betriebe ausgewählt. Dazu gehören das Hotel Walhalla in Tegernheim, der Gasthof Sixt in Rohr, der Brunnerhof in Arnschwang und das Hotel Wolfringmühle in Fensterbach.