Die Stadt Regensburg ist um eine Sterne-Küche reicher. Der Restaurantführer Michelin hat gestern Ontra´s Gourmetstube mit einem Stern ausgezeichnet. Das Restaurant in der Nähe von Uni und OTH hat die Tester überzeugt. Aktuell stehen unter anderem gebratene Jacobsmuscheln oder chilenisches Wagyu-Rind auf der Karte. Die drei bisherigen Sterne-Lokale haben ihr Niveau gehalten, also Storstad, Aska und Roter Hahn. In Duggendorf im Landkreis konnte die Gourmet-Stube ebenfalls ihren Michelin-Stern halten.
Sie hat es wieder geschafft, die Mannschaft hier bei Obendorfers Eisvogel in Neunburg vorm Wald. Im neuen Michelin-Führer wird das Restaurant erneut mit zwei Sternen geführt, als einziges in der Oberpfalz. Gestern Abend wurden in Frankfurt die neuen und alten Sterne vom Guide de Michelin bekannt gegeben. Demnach gehört Sebastian Obendorfer zur deutschen Koch-Elite. Bundesweit gibt es nur 47 Restaurants mit zwei Sternen, die höchste Auszeichnung von drei Sternen wurde heuer zwölf mal vergeben.