3 geniale Fast Food Rezepte zum selber machen!

Big Mac Soße

Du brauchst:

  • 100 ml Mayonnaise
  • 3 TL Sweet Pickle Relish
  • 1 TL Weißweinessig
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 TL mittelscharfer Senf

 

 

So geht’s:

  • Mayonnaise und Sweet Pickle Relish miteinander vermischen
  • Weißweinessig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprikapulver verrühren.
  • Zum Schluss den mittelscharfen Senf dazugeben und gut durchmischen.
  • 300 g Mehl
  • 3 Tafeln Schokolade (Zartbitter)

Chocolate Chip Frappuccino

 

Du brauchst:

  • Eiswürfel
  • 250 ml Milch
  • 2 EL Schokosoße
  • 2 EL Schokotropfen
  • Sahne

 

 

So geht’s:

  • Eiswürfel, Milch und Schokosoße in den Mixer geben
  • 2 EL Schokotropfen mit verrühren und in ein Glas geben
  • Getränk mit Sahne und Schokosoße toppen

Coleslaw

 

Du brauchst:

  • 800 g Weißkohl
  • 1 große Karotte
  • 1 kleine Zwiebel
  • 65 g Zucker, weiß
  • ½ TL Salz
  • ⅛ TL Pfeffer, schwarz
  • 60 ml Milch
  • 125 g Mayonnaise
  • 60 ml Buttermilch
  • 1 ½ EL Weißweinessig
  • 2 ½ EL Zitronensaft, frisch
  • ¼ TL Paprikapulver
  • ½ TL Senf, optional

 

 

So geht’s:

  • Weißkohl halbieren, Strunk entfernen. In feine Streifen schneiden. Karotte ebenfalls in Streifen hobeln, die Zwiebel fein in Würfel schneiden.
  • Alles in einer großen Schüssel verrühren.
  • Sahne, Buttermilch, Mayonnaise, Essig und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken.
  • Alles über die Weißkohlmischung darauf gießen.
  • Den Coleslaw Salat mindestens 10 Stunden in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen.